市售熱咖啡使用的塑膠杯蓋究竟安不安全？北市衛生局調查25家便利商店和連鎖咖啡店所使用的咖啡杯蓋，其中6家使用5號PP聚丙烯、19家使用6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋。衛生局針對19家使用6號PS塑膠杯蓋進行耐熱測試，結果發現有13家杯蓋遇90度高溫會受熱變形，經過輔導已有6家改用5號PP聚丙烯杯蓋，但有7家仍繼續使用，七家業者中包括知名的星巴克、摩斯漢堡、金鑛咖啡、布列德等。
【中央社／台北5日電】
台北市衛生局今天公布便利商店及連鎖咖啡店熱飲塑膠杯蓋耐熱度測試結果，共計採樣25件，結果13件變形，都是6號杯蓋。
衛生局表示，因應7月21日「一次使用之塑膠類食品器具、食品容器或包裝」標示管理上路，衛生局從5月起至便利商店及連鎖咖啡店，共計採樣25件熱飲塑膠杯蓋進行耐熱度測試。
衛生局指出，採樣的25件中，6家使用5號PP聚丙烯杯蓋、19家使用6號PS聚苯乙烯杯蓋；檢驗結果，6件5號杯蓋分別經過攝氏120度與140度高溫測試，均沒有變形。
另19件6號杯蓋，依產品標示的耐熱度或PS材質建議的溫度上限攝氏90度測試，13件杯蓋變形；輔導後已有6件改用PP材質杯蓋，7家仍續用。
衛生局指出，這13件杯蓋雖然受熱變形，但現場店家提供的熱咖啡溫度約在57度至78度，並沒有超過6號杯蓋耐熱溫度上限，衛生局將持續追蹤輔導。
衛生局長林奇宏表示，這些杯蓋變形的案例中，雖然店家提供的熱咖啡並沒有超過溫度上限，但無法確保咖啡調製過程中溫度不會超過上限。他指出，輔導店家改用杯蓋，其中沒有「安全」問題，而是讓顧客「安心」。
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